Archive

Tast de caves Gramona / Cata de cavas Gramona

Tast de caves Gramona / Cata de cavas Gramona

El passat dissabte 16 de novembre a Comas Calls Vinateria vàrem realitzar un tast de caves Gramona. En el tast, dirigit per Lluís Prats i Nacho Vázquez de Gramona, se’ns va donar a conèixer la filosofia, valors i conviccions de la marca Gramona.
Gramona és un celler de tradició familiar, va néixer 1881 i actualment és la cinquena generació.Read more

SUNTORY, THE ART OF JAPANESE WHISKY

SUNTORY, THE ART OF JAPANESE WHISKY

SUNTORY, L’ART DEL WHISKY JAPONÈS

El dimarts 5 de novembre vàrem assitir a un tast de whiskys japonesos al Restaurant Shibui de Barcelona. La cata va estar dirigida per Tatsuya Minagawa, ambaixador de Suntory Whisky a Europa. Es van degustar 6 whiskys d’entre 12 i 18 anys de Yamazaki, Hakushu i Hibiki.
Els factors més importants per l’el•laboració d’un whisky són l’aigua, les barriques i la malta.Read more