Antes de comenzar el taller. Abans de començar el taller.
El sábado 11 de mayo hicimos nuestro segundo taller de Gin Tonics en La Vinateria. Otra vez, el taller estuvo dirigido por David, el cual explicó cómo se hace un Gin Tonic, como se debe servir, como se puede combinar, qué cítricos, frutas o especias son las adecuadas, todo ello degustándolos, pero todo el conjunto no fue … ni demasiado formal, ni demasiado informal, fue un taller participativo donde se pudo disfrutar de un buen Gin Tonic.
A continuación, os indicamos una combinación, de muchas posibles, para cada una de las ginebras que se degustaron, todas ellas acompañadas por la tónica Fever Tree.
La London Gin 3 perfecto con una piel de pomelo, 1 bola de enebro y 2 bolas de cardamomo.
La Martin Miller’s combinada con tres piezas de manzana fuji y una rama de canela, diferente.
La Blue Coat añadiendo tres granos de pimienta de Jamaica, es suficiente.
Y finalmente la ginebra 19 Flores con una piel de limón y tres bolas de enebro una combinación ideal.
Al cabo de 2 horas. Després de 2 hores.
El dissabte 11 de maig vàrem fer el nostre segon taller de Gin Tonics a La Vinateria. Altra vegada, el taller va estar dirigit per en David, el qual va explicar com s’ha de fer un Gin Tonic, com s’ha de servir, com es pot combinar, quins cítrics, fruites o espècies són les adequades, tot això degustant-los, però tot el conjunt no va ser… ni massa formal, ni massa informal, va ser un taller participatiu on es va poder disfrutar d’un bon Gin Tonic.
A continuació, us indiquem una combinació, de moltes possibles, per cadascuna de les ginebres que es van degustar, totes elles acompanyades per la tònica Fever Tree.
La London Gin 3 perfecte amb una pell de pomelo, 1 bola de ginebró i 2 boles de cardamom.
La Martin Miller’s combinada amb tres peces de poma fuji i una rama de canyella, diferent.
La Blue Coat afegint tres grans de pebre de Jamaica, n’hi ha prou.
I finalment la ginebra 19 Flors amb una pell de llimona i tres boles de ginebró una combinació ideal.
