Perquè escollir una ampolla Magnum?

novembre 11, 2022

¿Quines capacitats tenen les ampolles de vi?

Parlem de vi i sempre ens ve al cap la típica ampolla bordelesa, la de tota la vida, la de 3/4. Però, què passa amb els altres formats? La gent coneix que existeixen ampolles grans i petites? Coneixen com s’identifiquen?

BENJAMÍ – 20Cl.
MITJA AMPOLLA / TRES VUITENS- 37,5 Cl.
ESTÀNDAR / TRES QUARTS- 75Cl.
MAGNUM – 1,5L
JÉROBOAM – 3L
RÉHOBOAM – 4.5L / 5L
MATHUSALEM – 6L

Què significa que un vi sigui Magnum?

Les ampolles Magnum cada vegada guanyen més importància, i s’estan donant a conèixer a tot arreu pels seus preus tant competitius. Als col·leccionistes els agrada cada vegada més comprar ampolles Magnum per la seva capacitat, per les seves qualitats de millora amb el pas del temps o simplement pel fet de tenir dues ampolles en una sola ampolla Magnum.

3 raons per escollir una ampolla Magnum

Gaudir en grup

Quan l’ampolla és més gran, ens assegurem que el vi duri tota una velada i així tots els comensals puguin servir-se més d’una copa.

Més longevitat

Amb aquestes ampolles podem veure com l’oxigenació del vi afecta a l’evolució del vi un cop l’ampolla Magnum és oberta. Al tenir més quantitat de vi, el contacte amb l’oxigen és menor, per tant augmenta la capcitat de guarda.

Vi de qualitat

Per dues raons:

Les partícules encarregades de donar gust i color al vi, en una ampolla Magnum, es dupliquen. Per tant, amb això assegurem que el vi sigui més complex que en una ampolla petita.
La majoria de les bodegues només embotellen els seus millors vins en format Magnum. Per tant, d’aquesta manera, sabem que és una garantia de qualitat.