Els licors de LaVinateria: el Whisky

Taula de continguts

Amb l’arribada de l’hivern, què millor que gaudir d’una tarda a casa, ben a prop de la llar de foc i amb una copa de licor a la mà, no? 

A la nostra botiga de vins i licors, oferim una àmplia varietat de licros per tots els gustos i butxaques. Amb més de 26 opcions diferents i més de 1000 productes, estem segurs que trobareu alguna cosa que us encanta.

En aquest article, ens centrarem en els whiskies, que són un dels licors més populars de la nostra botiga online. Oferim una gran varietat de marques de renom, com Macallan, Johnnie Walker, Tomatin i Jack Daniel’s, totes elles d’una qualitat immillorable. A més, tenim el millor whisky americà, escocès, anglès i japonès a preus molt competitius. Sabem que tots tenim paladars diferents, per això a LaVinateria oferim els millros whiskies del mercat al millor preu perquè pogueu gaudir d’una copa de qualitat sense preocupar-te per la teva economia. Segueix llegint per conèixer més sobre la nostra selecció de whiskies.

Quins són els whiskies més reconeguts?

En aquest article parlarem de tot el que té a veure amb el whisky, però quin són els whiskies més reconeguts? A continuació, farem una ullada als whiskies més famosos de la selecció que tenim a LaVinateria.

El Chivas Regal 12 anys es un Blended Scotch de gran qualitat i complexitat, compost per una selecció molt acurada d’un combinat de whiskies de malta i de gra.

Al olorar-lo, es perceben aromes intensos de fruits secs, mantega i xocolata negra. Al paladar s’hi denota una sensació suau i vellotada, amb notes florals i un toc fumat. El final és prolongat, permetent així que es pugui gaudir del sabor durant molta estona.

El Whisky Macallan Double Cask 12 Anys és una delicadesa pels sentits. Elaborat amb civada purament maltejada i criat a Escòcia, aquest whisky envellit en barriques de roure americà i europeu, juntament amb un toc especial de Xerès.

El resultat és una combinació única de sabors delicats de roure i notes tradicionals a fruits intensos, Xerès i espècies. Té un color groguenc ataronjat i un aroma de caramel molt cremós amb tocs cítrics de taronja. El whisky Macallan Double Cask 12 Anys és una experiència sensorial inoblidable.

El Whisky Lagavulin 16 Anys és una delícia pels amants dels whiskies escocesos purs de malta. El seu envelliment en barriques de roure, durant com a mínim 16 anys, li donen un color únic i un aroma d’algues marines amb notes dolçes i profundes.

Representa la combinació perfecta entre el mar i la fusta per crear un dels millors whiskies fumats del mercat.

El Whisky Glenrothes 12 anys de malta escocesa madurada durant 12 anys en barriques de roure que contenien Xerès.

Amb un color fosc i un dolç aroma de vainilla i plàtan, aquest whisky celebra el procés de maduració del raïm i és embotellat al natural per conservar-ne la seva autenticitat. El seu paladar és suau i agradable, amb notes florals que el fan destacar entre els whiskies dolços d’alta qualitat.

El procés de creació del whisky és complex i requereix d’una gran precisió a cadascun dels seus passos. L’aigua és el primer ingredient essencial, ja que serveix per combinar els elements del whisky i és on es donen els diversos processos químics. El maltejat és el primer pas, on la civada germina i se submergeix en aigua per què absorbeixi humitat. Després s’asseca per desenvolupar enzims necessaris per la producció del whisky.

La maceració és el següent pas, on es combina el sucre amb l’aigua a temperatura ideal, civada i farina de malta. La fermentació és el tercer pas, on el llevat entra en joc i produeix alcohol i CO2. Una vegada s’ha drenat i refredat el líquid, es porta a terme una segona fermentació utilitzant bacteries i reaccions químiques que influeixen en el sabor del whisky.

La destil·lació és el quart pas, on els líquids se sotmeten a altes temperatures en alambins per separar components i reduir el grau alcohòlic. Llavors, arribem al procés d’envelliment, on el líquid s’emmagatzema en barriques de roure durant 3 anys com a mínim. Així s’obtenen aromes i sabors únics. Finalment, després d’aquest llarg procés, s’embotellen les ampolles abans de ser comercialitzades.

Durant l’article hem anat dient que existeixen whiskies molt bons a diferents parts del món: whisky japonès, whisky americà (ja sigui bourbon o Tennessee). Els whiskies presentats anteriorment eren tots escocesos, ja que és on es produeix el millor whisky del món gràcies a la seva civada tan especial. Per tant, és moment de donar un volta a la resta de whiskies del món.

El whisky japonès és reconegut a tot el món pel seu perfeccionisme i qualitat. La cultura nipona s’esforça per aconseguir les aigües més pures i així diferenciar-se dels seus competidors. La temperatura de fermentació és crucial, ja que si és massa alta el sabor canviarà. A més, el fet d’incorporar el bambú durant el procés d’elaboració serveix per obtenir una qualitat increíble i més dolçor al producte final.

Per altra banda, la civada utilitzada per l’elaboració dels whiskis japonesos s’importa des d’Escòcia.

A LaVinateria es poden trobar molta varietat de whiskies japonesos d’alta qualitat, com el whisky Fujimi, el whisky Fuyu, el whisky Hakushu, el whisky Hibiki, el whisky Nikka, el whisky Suntory o el whisky Tokinoka, entre d’altres.

El whisky de bourbon és una varietat de licor americà que es distingeix pel seu sabor dolç i el seu envelliment en barrique de roure durant almenys 5 anys. A diferència del whisky tradicional, el bourbon s’elabora amb una combinació de blat, malta i ordi o civada que li dona una graduació alcohòlica més baixa.

L’origen del bourbon es troba a Kentucky, on es produeix el 95% de tot el bourbon que s’elabora als Estats Units. A LaVinateria podràs trobar alguns dels millors exemplars d’aquesta varietat com el Bulleit Bourbon Whiskey, el Maker’s Mark Bourbon Whiskey, el Jack Daniel’s Single Barrel Whisky, el Jim Beam Single Barrel Bourbon Whiskey i el Buffalo Trace Bourbon Whiskey.

Entre ells s’hi troben el Jack Daniel’s Old No. 7, el Jack Daniel’s Single Barrel, el Jack Daniel’s Gentleman Jack i el Jack Daniel’s Rye. Tots ells amb notes de caramel, mel i espècies amb un sabor suau i un final molt llarg en boca.

A més, el procés de maduració en barriques de roure els hi dóna un color únic i un aroma especial fent que sigui un dels whiskies més apreciats pels fans del whisky d’arreu del món. A LaVinateria tenim una àmplia selecció d’aquests whiskies de Tennessee per què puguis seguir gaudint del seu sabor i aroma únics.

Entra i descobreix la millor selecció de whiskies. T’ho perdràs?

Comparteix:
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
VINS NEGRES
VINS BLANCS
VINS ROSATS
WHISKY
Productos destacados

VINOS ROSADOS

VINOS ROSADOS

VINOS ROSADOS

VINOS ROSADOS