Continuando nuestro recorrido por los encantadores destinos enoturísticos de Catalunya, nos adentramos en la segunda parte de este viaje fascinante. Después de explorar la belleza de la D.O. Empordà y la prestigiosa Ruta del vino D.O. Penedès, vamos a centrar la mirada en las Rutas del vino D.O. Montsant y Priorat. Ambas Denominaciones elaboran deliciosas bebidas con maestría y tradición para transportarnos a un mundo de sabores y aromas cautivadores que deleitan a los paladares más exigentes.
Además, nos sumergiremos en una experiencia única con los vermuts de Tarragona y nos adentraremos en las tierras de Costers del Segre y la Conca de Barberà, donde los viñedos se extienden en un paisaje pintoresco y las bodegas nos invitan a descubrir la pasión que hay detrás de cada botella. No podemos olvidar la Terra Alta, una región vinícola de gran belleza, cuyos vinos aromáticos y elegantes conquistan corazones con su carácter único.
Te invitamos a sumergirte en la cultura del vino, explorar bodegas centenarias, degustar vinos premiados y disfrutar de la hospitalidad de las gentes de la tierra.
¡Prepárate para descubrir la magia que se esconde en cada sorbo y vivir una experiencia enológica inolvidable en los destinos enoturísticos más destacados de Catalunya!
La Ruta del vino D.O. Montsant es una experiencia enológica que nos sumerge en los encantos de una región vinícola única. Entre sus destacados destinos enoturísticos, encontramos el renombrado Celler de Capçanes y la emblemática Cooperativa de Falset. Ambas son paradas imprescindibles en la Ruta del vino D.O. Montsant, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de adentrarse en la tradición, el conocimiento y los sabores que caracterizan a esta apasionante región vinícola.
El Celler de Capçanes, situado en el pintoresco pueblo de Capçanes, es reconocido por su historia y calidad en la producción de vinos. Con una tradición vitivinícola que se remonta al 1933, combinan técnicas ancestrales con métodos modernos para ofrecer vinos excepcionales. Sus viñedos, ubicados en un entorno montañoso y de clima mediterráneo, brindan unas condiciones perfectas para el cultivo de variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena. Con la ayuda de los vecinos y agricultores, la bodega ha ido creciendo para ser un punto de referencia de la D.O. Montsant.
Los visitantes pueden explorar sus instalaciones, conocer el proceso de elaboración y disfrutar de catas que resaltan la elegancia y expresión de los vinos de la región.
La Cooperativa de Falset Marçà es un referente en el ámbito vinícola del Montsant. La Cooperativa de Falset, fundada en 1919, junto a la Cooperativa de Marçà, fundada el 1913, se juntaron el 1999 para crear la Cooperativa de Falset Marçà.
Esta cooperativa agrupa a numerosos viticultores locales que trabajan en colaboración para producir vinos de alta calidad. Sus modernas instalaciones y su enfoque en la sostenibilidad y la innovación destacan en el panorama enológico de la región.
Aquí, los amantes del vino tienen la oportunidad de conocer de cerca el proceso cooperativo, desde el cultivo de las uvas hasta la elaboración y embotellado. Las degustaciones permiten disfrutar de la diversidad de vinos que se producen en la cooperativa, reflejando la esencia y la pasión de los viticultores del Montsant. Durante el verano ofrecen un montón de actividades distintas como visitas teatralizadas, paseos por sus viñedos y degustaciones entre sus botellas de vino rancio preservadas a «Sol y serena» además de un Wine Bar con una terraza muy agradable y perfecta para degustar vinos junto amigos y familiares.
Déjate cautivar por los secretos y tesoros que encierra la Ruta del vino D.O. Priorat, un destino imperdible para los amantes del vino. En esta ruta, dos destacadas bodegas que despertarán tus sentidos son Clos Galena y Vinícola del Priorat. No puedes dejar de visitarlas en tu recorrido por la Ruta del vino D.O. Priorat. Estas bodegas te invitan a sumergirte en una experiencia enológica única, donde descubrirás la pasión, la autenticidad y la excelencia que caracterizan a esta región vinícola de renombre.
Clos Galena, situada en pleno corazón del Priorat, es un verdadero paraíso enológico. Con una pasión desbordante por la producción artesanal, esta bodega se distingue por sus vinos de alta gama. Sus viñedos, cuidadosamente cultivados en terrazas escarpadas con suelos de pizarra, dan lugar a vinos de personalidad única.
Aquí, podrás sumergirte en el apasionante proceso de vinificación y disfrutar de catas que revelan la complejidad y la elegancia de sus vinos de autor. Visitas a los viñedos con cata de vinos blancos y tintos, además de una degustación de aceites con quesos de la zona. Una experiencia única en un lugar idílico.
La Vinícola del Priorat, es una cooperativa arraigada a la tradición y la historia. Desde 1918, esta bodega ha mantenido su esencia, convirtiéndose en un referente del Priorat. Sus viñedos, situados en las colinas escarpadas de la región, ofrecen una muestra del terroir excepcional. La Vinícola del Priorat destaca por su compromiso con las variedades autóctonas, creando vinos que capturan la esencia del lugar.
Aquí, tendrás la oportunidad de descubrir la historia de la cooperativa, recorrer sus instalaciones y degustar sus vinos. Apuestan por experiencias de primer nivel junto a expertos de la bodega para conocer todos los entresijos de la Vinícola del Priorat.
Déjate seducir por la D.O. Costers del Segre, una región vinícola que cautiva con sus vinos de excelencia y paisajes increíbles. Entre las joyas que destacan en esta denominación, encontramos Castell d’Encús, una bodega que merece especial atención. Enclavada en un entorno privilegiado, Castell d’Encús se alza majestuoso en medio de los viñedos de la D.O. Costers del Segre. Esta bodega, que combina a la perfección tradición y vanguardia, se distingue por su enfoque en la viticultura biodinámica y su cuidado proceso de elaboración. Sus viñedos, cultivados en terrazas escalonadas y suelos de pizarra, aportan una personalidad única a sus vinos. conocidos como «vins d’alçada«.
El enoturismo en la bodega de Castell d’Encús es una experiencia fascinante que se ubica en un entorno privilegiado de la D.O. Costers del Segre.
Al visitar Castell d’Encús, los amantes del vino tienen la oportunidad de sumergirse en la historia de la bodega y descubrir su singular proceso de elaboración. Durante la visita, se puede explorar la bodega y sus instalaciones, conocer de cerca los métodos de producción y degustar sus vinos excepcionales, que reflejan la pasión y el cuidado con los que se elaboran. Castell d’Encús ofrece distintos tipos de visita para experimentar de primera mano la cultura vinícola de la bodega.
Descubre la belleza de la comarca de la Terra Alta a través de la Ruta del Vino de la D.O. Terra Alta. Sumérgete en un recorrido que te llevará a través de paisajes idílicos y viñedos centenarios. Visita bodegas emblemáticas, degusta vinos de alta calidad y descubre la pasión y el legado de esta región vinícola única. ¡Embárcate en esta experiencia enológica y déjate cautivar por los encantos de la Terra Alta!
Sant Josep Wines es una bodega de la D.O. Terra Alta que ofrece opciones emocionantes de enoturismo para los amantes del vino. En Sant Josep Wines, se pueden realizar visitas guiadas que permiten explorar las instalaciones de la bodega y conocer el proceso de producción de sus vinos. Los expertos enólogos guían a los visitantes a través de los viñedos y las modernas instalaciones de vinificación.
Además, ofrecen catas de vinos para degustar una selección de sus vinos de calidad y descubrir los matices y sabores únicos que los caracterizan. Estas experiencias enológicas son una oportunidad para aprender, disfrutar y apreciar la tradición y el arte de la viticultura en la D.O. Terra Alta.
Cuando hablamos de enoturismo o de la Ruta del vino de la D.O. Terra Alta, la Bodega Jordi Miró no aparece como uno de los principales nombres ya que no se han focalizado en este ámbito. Desde 2009 y hasta el día de hoy, han conseguido elaborar unos vinos de gran nivel vinícola. Tanto Jordi, como sus hijas: Aïda y Andrea son claves en la elaboración de estos vinos con sello «terraltino». Podéis conocer más sobre esta bodega y sus viñedos en uno de los artículos del mes de junio: Las texturas de Andrea Miró.
La Conca de Barberà es reconocida por su tradición vitivinícola y sus vinos de alta calidad. Una destinación enoturística que ofrece la oportunidad de disfrutar de una combinación única de historia, cultura y vino. La zona cuenta con numerosas bodegas y viñedos que invitan a explorar sus instalaciones, aprender sobre la producción del vino y degustar sus exquisitos productos. Una de las bodegas destacadas en la Conca de Barberà es la Bodega Carles Andreu. Esta bodega familiar tiene una larga trayectoria en la región y es reconocida por la calidad de sus vinos.
En resumen, el enoturismo en la Conca de Barberà brinda a los visitantes la oportunidad de descubrir la rica tradición vitivinícola de la región, explorar bodegas y viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración del vino y degustar vinos de alta calidad. Es una experiencia enriquecedora para los amantes del vino y aquellos que deseen sumergirse en la cultura vinícola de Cataluña.
La Bodega Carles Andreu, invita a sumergirse en un entorno acogedor y para aprender sobre el proceso de elaboración del vino y cava, desde la vendimia hasta la fermentación y la crianza.
Durante el recorrido por la bodega, se brinda información detallada sobre las variedades de uva cultivadas en la región, así como las técnicas de vinificación utilizadas. Se puede apreciar de cerca las modernas instalaciones y las antiguas cavas donde los vinos maduran en barricas de roble.
La visita también incluye una degustación de los vinos y cavas Carles Andreu para probar una selección de vinos de diferentes variedades y cosechas, guiados por expertos que les explican las características de cada vino y los sabores y aromas de los cavas Carles Andreu.
La Ruta del Vermut de Tarragona es un destino enoturístico que se centra en la cultura y la tradición del vermut en la provincia de Tarragona. Esta ruta permite a los visitantes descubrir y disfrutar de los rincones más emblemáticos y las bodegas que producen vermut en la zona. El vermut es una bebida icónica, con una larga historia y muy arraigada en la cultura local. La ruta incluye visitas a bodegas y destilerías que elaboran vermut, donde se puede conocer el proceso de producción y aprender sobre las diferentes variedades y estilos de vermut. Además de las visitas a las bodegas, la Ruta del Vermut de Tarragona ofrece la oportunidad de disfrutar de catas de vermut, donde se pueden probar diferentes marcas y estilos, así como aprender a maridarlo con diferentes aperitivos y platos típicos de la región. Visitas a bares y locales emblemáticos de Tarragona, donde se puede disfrutar de un auténtico vermut de la zona. Estos establecimientos suelen tener una larga tradición y ofrecen un ambiente acogedor y tradicional.
En resumen, la Ruta del Vermut de Tarragona es una experiencia enoturística que invita a los visitantes a sumergirse en la cultura del vermut. Es una oportunidad única para explorar la riqueza y diversidad del vermut en esta región de Catalunya.
Los Vermuts Padró ofrecen una experiencia enoturística cautivadora para los amantes del vermut en la región de Tarragona. Esta reconocida bodega se destaca por la producción de vermuts artesanales de alta calidad y sabor excepcional.
Al visitar la bodega Vermuts Padró, los visitantes tienen la oportunidad de explorar las instalaciones y sumergirse en el mundo del vermut. Durante el recorrido pueden aprender sobre el proceso de elaboración del vermut, desde la selección cuidadosa de las hierbas y especias hasta la maceración y la mezcla final.
La cata de sus vermuts, junto a las distintas sugerencias sobre cómo maridarlos con diferentes aperitivos y platos, hace que sea una experiencia sensorial ideal para apreciar la calidad y la artesanía que hay detrás de los vermuts Padró. En todo momento, los visitantes tienen la oportunidad de apreciar la artesanía, el sabor excepcional y la pasión que impregna cada botella de Vermuts Padró.
